2008年09月26日
1年の中で一番好きな季節がやってきました。
秋ですねぇ〜〜〜〜〜〜〜。鹿児島の秋は短いのが残念ですが
ちょっと憂いを含んだ雰囲気が好きです。
そして、ハロウィンも大好きです。
そ・こ・で・・・・・・・・ハロウィンにちなんだパンを焼いてみました。
秋ですねぇ〜〜〜〜〜〜〜。鹿児島の秋は短いのが残念ですが
ちょっと憂いを含んだ雰囲気が好きです。
そして、ハロウィンも大好きです。
そ・こ・で・・・・・・・・ハロウィンにちなんだパンを焼いてみました。
オレンジ色を出すために、仕込み水はトマトジュースにしました。
レシピの吸水は70％だったのですが、生地がべたついて成型がしにくいので
６５％にしました。
レシピの吸水は70％だったのですが、生地がべたついて成型がしにくいので
６５％にしました。
くぼみを出すにはどうしたらいいか、色々迷い・・・・・・・・・
最終的には、ハサミでカットしてかぼちゃらしくなったかなぁ〜〜〜〜
目･鼻･口はチョコペンで書き
茎はパンプキンシードを刺しました。
最終的には、ハサミでカットしてかぼちゃらしくなったかなぁ〜〜〜〜
目･鼻･口はチョコペンで書き
茎はパンプキンシードを刺しました。
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お顔はチョコペンで書いて
茎はパンプキンシードなんだぁ。
相変わらずの素晴らしいアイディアに脱帽！！